中医以为，肾为“先天之本”，有藏精、主生长、发育、生殖、主水液代谢等功能，肾亏精损是引起脏腑功能失调，产生疾病的重要因素之一。故许多养生家把养肾作为抗衰防老的重要措施。人体衰老与寿命的长和短在很大程度上决定于肾气的强弱。冬寒正是养肾时 ，冬天气候寒冷，适于精气内藏，且消化吸收机能好，冬季确是保养肾气的最佳时节。

肾虚即肾功能衰减是肾脏精气阴阳不足所产生的诸如精神疲乏、健忘脱发、腰脊酸痛、遗精阳痿等多种病症的一个综合概念。肾功能衰减原因为肾血不足 。《内经》曰“阴平阳秘,精神乃治”。中医认为肾虚的治疗依赖于补(补肾虚)、泻(泻肾浊),以达到阴阳平衡。

误区

1、不但男性，小孩、女性也会肾虚;

2、无论何种进补法，均切忌盲目跟风，应辨证施补。

3、并非所有肾虚的人都需要壮阳，要看是肾阴虚还是肾阳虚，阳虚的壮阳没问题，阴虚的人壮阳，越补火气越旺，适得其反。

肾阴虚：五心烦热、盗汗、口舌燥、脉细数等症;

肾阳虚：面色苍白、形寒肢冷、腰脊冷痛、尿频或尿少、阳痿遗精或性欲减退等症状，舌质淡胖或有齿痕、舌苔薄白。

如何补

1、运动锻炼

适当运动，健肾强身。肢体功能活动。包括关节、筋等组织运动，由肝肾所支配，因而有肝肾同源之说。善养生者，在冬季更注重锻炼身体，以取得养筋健骨、舒筋活络、畅通血脉、增强自身抵抗力之效。锻炼时运动量要适当，散步、慢跑、做健身、打太极拳都是很好的运动方式，只要持之以恒，定能达到健肾强体之目的。

2、药补

肾阴虚者：滋阴补肾：六味地黄丸、知柏地黄丸、左归饮;中药熟地、枸杞、龟板、桑椹等

肾阳虚者：温补肾阳：金匮肾气丸、金锁固精丸、右归饮;中药鹿茸、海马、巴戟天、肉苁蓉、淫羊藿、杜仲、冬虫夏草、蛤蚧、紫河车等

无肾虚者：吃点枸杞、桂圆干、荔枝干、淮山、芡实等没问题，但要适中，不可过量。

3、食补

食药粥温肾元，填精补髓。肾中精气有赖于水谷精微的供养，才能不断充盈和成熟。冬天气温较低，肾又喜温，肾虚之人通过膳食调养，其效果较好。补肾食品有多种。冬天一般可以选用核桃、枸杞、狗肉、羊肉、黑芝麻、龙眼肉等温性食物。

肾阳虚可选服羊肉粥、鹿肾粥、韭菜粥等温肾壮阳之物;温肾助阳食物龙虾、对虾、狗肉、麻雀肉、海狗肾及牛鞭等

肾阴虚宜选服海参粥、地黄粥、枸杞粥等滋补肾精之品。滋阴补肾食物水鸭母、海参、甲鱼、乌龟、鱼鳔、鱼翅、白绒鸡等。

推荐几种补肾的食品

山药：性平味甘，为中医“上品”之药，具有补肺、健脾作用，能益肾填精。凡肾虚之人，宜常食之。

干贝：又称江珧柱。性平味甘咸，能补肾滋阴，故肾阴虚者宜常食之。

鲈鱼：又称花鲈、鲈子鱼。性平味甘，既能补脾胃，又可补肝肾，益筋骨。

栗子：性温味甘，除有补脾健胃作用外，更有补肾壮腰之功，对肾虚腰痛者，最宜食用。

枸杞子：性平味甘，具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛，久服能益寿延年等功用。尤其是中年女性肾虚之人食之最宜。

何首乌：有补肝肾、益精血的作用，历代医家均用之于肾虚之人。凡是肾虚之人头发早白，或腰膝软弱、筋骨酸痛，或男子遗精，女子带下者，食之皆宜。

忌吃或少吃：荸荠、柿子、生萝卜、生黄瓜、生地瓜、西瓜、甜瓜、洋葱、辣椒、芥菜、丁香、茴香、胡椒、薄荷、莼菜、菊花、盐、酱、白酒及香烟等

补肾壮元气

过去的补肾做法常透过吃猪的腰子等达成，现在则因内脏类及海产类食品的胆固醇过高而多所顾虑。中医说，大抵富含维生素E，又不含胆固醇的食品都是好的补肾品，包括核果类及黑芝麻均是，核桃就是值得推荐的核果之一。

其他适合老人家食用的补肾食品还有山药、百合、枸杞、黑豆、莲子等，都不具强烈药味，适合入菜。山药可煮汤，也可以加入米一起煮，具有抗衰老和降血糖的作用。常见痰多困扰者，可常吃百合炒菜或炖冰糖来保养。枸杞也有补肾阳的效用，但患高血压或糖尿病者不宜。黑豆以熟食或炖煮为宜，虽然泡药酒也不错，但老人家仍应避免喝酒。另外，银耳、花粉、桂圆、蜂王浆、麦芽、大蒜、洋葱、香菇等也都有补肾作用。