咳嗽是呼吸系统中最常见的症状之一，是人体的一种保护性措施，对机体是有益的。当人体气道粘膜受到异物、炎症、分泌物或过敏性因素等刺激时，即反射性地引起咳嗽，从而有助于排除自外界侵入呼吸道的异物或分泌物、消除呼吸道刺激因子。但频繁剧烈的咳嗽对患者的工作学习、生活和社会活动造成严重的影响。

在日常门急诊工作中，临床医师经常会听到患者及其家属这样述说：“咳嗽了，我妈不许我海鲜…”“咳嗽了，中医说我家宝宝不许吃甜腻食品，鱼虾酸辣也不能碰，花生、巧克力也不许吃，哪我们每天给宝宝吃什么好呢？…”“咳嗽的时候，发的食物(鸡肉、牛羊肉和水产品)不能吃。

发生咳嗽症状后就真的要忌口吗？什么东西都不能吃吗？那咳嗽的病因又有哪些呢？该如何诊治呢？

按中医的说法，咳嗽有风寒、风热的不同，风寒咳嗽即是着凉后咳嗽，这种咳嗽的起病较急，多发于冬、春季，以湿咳为主或有少量稀白痰，咳声重闷，鼻塞流清涕，恶寒发热、头痛，舌质淡，咽部不红。而风热型咳嗽则干咳少痰，咳声洪亮，鼻塞流脓涕，常伴发热出汗、咽痛，舌质偏红。还有的咳嗽伴有不愿吃饭或饭后恶心、舌苔厚，这是脾胃功能失调引起的，治疗时应治疗消化与止咳并重。发生咳嗽时应该注意不要吃辛辣油炸的食物等，可以多食用肉类、新鲜的蔬菜与水果。

随着人们对咳嗽的关注,欧美国家近20年对咳嗽原因及其治疗进行了多方面研究,基本明确了慢性咳嗽的常见病因,近年来先后制定了咳嗽相关的诊治指南。我国近年也开展了有关咳嗽病因诊治的临床研究,并取得了初步结果。2009年中华医学会呼吸病学分会哮喘学组组织国内相关专家,共同制定了《咳嗽的诊断和治疗指南》(草案),规范临床医师对咳嗽的合理诊治。

咳嗽通常按时间分为3类：急性咳嗽、亚急性咳嗽和慢性咳嗽。急性咳嗽时间