脑出血病人的饮食是怎样的?专家指出每天进食比较多的新鲜蔬菜水果的人比那些只进食少量蔬菜水果的人，发生脑出血的危险性要低。这个研究说明了蔬菜水果具有防脑出血作用。了解脑出血患者的饮食有助于我们更好的预防脑出血。那么脑出血病人的饮食是怎样的?

脑出血病人的饮食是怎样的?

(1)多吃新鲜的蔬菜和水果，因为蔬果含维生素C和钾、镁等。维生素C可降低胆固醇，增强血管的致密性，防止出血，钾、镁对和因管有保护作用。

(2)多吃含碘丰富的食物，如海带、紫菜、虾米等，碘可减少胆固醇在动脉壁沉积，防止动脉硬化的发生。

(3)长期饮用混合奶(鲜牛奶600毫升，浓米汤350毫升，鸡蛋2个，白糖50克，香油10克，以及盐3克)。

(4)为预防便秘, 应多吃一些富含纤维的食物, 如青菜﹑芹菜﹑韭菜及水果等。

(5)要维持体内有充足的水, 使血液稀释。晚餐要清淡。晚睡前﹑晨起时, 饮1～2杯温开水。

(6)饮食中应有适当蛋白质，常吃些蛋清、瘦肉、鱼类和各种豆类及豆制品，以供给身体所需要的氨其酸。

脑出血病人的饮食是怎样的?上述就是专家的详细介绍。