肠道传染病的传播主要是肠道的细菌或病毒，随着病人的呕吐物和粪便排出体外，可直接污染食物，经过口腔进入人体而发病;也可先污染日常生活用品，如衣服、被褥、家具、食具、便具等，再经过手的接触以及苍蝇的叮爬，间接地把病菌带到饭菜和瓜果上面，人们吃了这些没有经过冲洗和消毒的食物就会得病。

肠道传染病虽由不同的病菌或病毒引起，症状也各异，但是属病从口入，其发生和流行，主要是通过被病菌污染的食物和水而传播。

肠道传染病传播途径：

1.苍蝇带菌传播。

2.冰箱放置的饭菜未加热也会造成带菌传播。

3.不注意手的卫生，污染的手再扩大污染饮食物品而传播。

4.公共卫生设施不良，粪便、污水、污物未能进行卫生处理，往往是污染之源。

5.携带病原体的人员参加了饮食品制作、销售，均可成为传播源。

预防肠道传染病有效且简单易行的措施有：

1.洗静手

2.喝开水

3.吃熟食

4.保清洁