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夏季预防胃肠炎之首要

标签:肠胃炎 医学科普 | 作者:许正锦 | 发表时间:2015-06-21 22:10:21

夏天到了,胃肠炎高发,胃肠炎基本上是饮食卫生不洁造成的,许多人以为自己很讲究饮食卫生,其实未必。以下情况易勿略:冰箱是细菌非常多的地方,凉菜放冰箱一定要用保鮮袋包好,否则拿出来吃极易发生胃肠炎;热菜从冰箱拿出来一定要热透,不能直接吃;经常在外面吃的,建议不要多吃凉泮菜,因为无菌操作得不到保证,菜易污染;有些水果放置时间久了,已有腐烂倾向,要果断扔掉,不能自讨苦吃;家里的苍蝇、蟑螂要想法治一治,治不了要想办法保护好吃的东西别受到它们污染。可能有人说,我经常这么干,也没得胃肠炎呀,要知道,人的免疫能力不是每天都正常,碰上劳累、失眠、熬夜等等免疫下降的情况就不好说了,小孩与老人免疫力本来就低,尤其要注意防患于未然。


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许正锦

副主任医师 副教授

厦门中医院

肾内科

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