其实糖尿病患者能否吃蜂蜜一直是存在着很大争议。支持糖尿病患者可以吃蜂蜜的一方指出,国外有多项研究表明,从蜂蜜中提取的多肽-P有类似胰岛素的功效,所以蜂蜜虽然含糖但不会给糖尿病患者增加负担,甚至还有降糖的功效。
然而持相反意见的一方认为如果糖尿病患者本身就较为肥胖,蜂蜜可能会引起患者体内甘油三酯含量增加,不利于患者控制体重。而且蜂蜜主要成分为果糖和葡萄糖,含糖量较大,升糖指数高,所以不建议糖尿病患者服用。
上个月我科也收治了一名被蜂蜜困扰的糖尿病患者。57岁的邢大妈在3年前被确诊为糖尿病,可最近几个月一直受到便秘的困扰,想到蜂蜜有辅助清肠的功效,所以她就连续每天喝蜂蜜水。结果最近测血糖发现血糖严重偏高,服用降糖药后还是感觉身体不舒服,就来到我的门诊寻求帮助。
糖尿病患者能否吃蜂蜜其实是因人而异的,因为每位患者血糖控制水平有很大差异。假如患者血糖一直处于波动状态,那再食用蜂蜜就更加不利于控糖,对自身造成更大伤害。像邢大妈这样存在便秘困扰的糖尿病患者,如果是在血糖长期平稳的情况下,食用少许蜂蜜水不会有太大问题,但最好不要每天喝蜂蜜水,这样不利于合理把控体内摄入的糖分。存在类似困扰的患者可以寻求医生的建议,不要自行解决。
需要提醒糖尿病患者的是,市面上所售的蜂蜜有许多并非天然纯蜂蜜,这样的“假蜂蜜”含有太多蔗糖,对于糖尿病患者来说具有一定危害性。