酒瘾对肌耐力、爆发力、局部肌肉耐力、速度及心血管耐力将不会有所改善且可能会降低。 目前证实长时间过量酒精的摄取可能引起肝脏、心脏、脑及肌肉的病变，甚至可能导致能力丧失与死亡，而过量的酒精摄取将会潜伏一些急性与慢性的问题。

如果长年有酒瘾，会患脂肪沉积肝脏的脂肪肝。这种脂肪肝会演变成酒精性肝炎，再恶化到肝细胞纤维化的肝硬化，这也是肝脏病的演进过程。若青少年有了酒瘾，由于这时期的脑部还在发育的阶段， 根据国外研究的发现， 会影响到脑部的学习记忆能力，对于将来一生的脑部功能可能会有影响。

有酒瘾的人最常见会造成的身体疾病，还包括消化性溃疡、食道出血、胃癌、急慢性胰脏发炎等消化系统疾病;乳癌、阳萎、不孕、心脏机能衰退、动脉硬化、孕妇饮酒会使胎儿发 育不正常、弱智、老人痴呆、神经系统方面则会造成周边神经及肌肉病变，导致手脚麻痹及无力。

酗酒也会常因酒醉而造成脑伤，导致严重的后遗症;另外也容易形成造血功能异常，使得免疫功能下降，更易恶化吸入性肺炎，加重肺部感染，甚至导致败血症。其他也会造成高血脂症、增加尿酸浓度及心肌病变等。

酒瘾不单是一种恶习，也是一种反复发作的慢性脑病——酒精依赖症。其病根在大脑，也就是想要彻底戒酒，需要通过脑外科手术治疗。由此，第四军医大学唐都医院功能神经外科高国栋教授和王学廉教授带领数十位专家团队，多年来全身心致力于物质依赖的研究之中，最终取得了成功，开创了立体定向脑内多靶点射频毁损术戒酒疗法。手术通过精准的一起定位确定引起患者对酒心理依赖的成瘾细胞核团，再通过加热的方式进行毁损，已达到戒酒的目的。