自从酒文化形成以来，无论是亲朋聚会，日常饮食或是工作应酬，都少不了酒水的出现。也因此，很多人患上了酒精依赖，或者叫做酒瘾、慢性酒精中毒。那为什么酒会使人产生依赖呢？换句话说，酒精依赖症的发病机制是什么？

酒精依赖的产生是身体依赖和心理依赖的互相作用

酒精可直接作用于神经系统，长期的饮酒行为会使饮酒者神经系统发生病变，形成的酒精依赖（又称慢性酒精中毒），可分为躯体上和心理上的依赖。

躯体依赖是指反复饮酒，使中枢神经系统发生了某种生理、生化变化。它需要酒精持续地存在于体内，以免发生戒断症状。一旦停止饮酒，则产生一系列的躯体症状，如恶心、呕吐、心悸、出汗等，若继续使用，可使之减轻或消除。

而心理依赖则是指酒精依赖者在心理上迫切需求饮酒，对这种需要的满足甚至比食欲、性欲和睡眠更为重要。不顾酒精对个人精神或躯体和对家庭或社会的危害，出现强烈的饮酒渴望，导致不可遏制地搜寻酒的行为。出现这种明显的精神依赖性，往往是在出现严重的躯体依赖之后，患者对戒断症状的恐惧使之产生明显的精神依赖性。

这两方面相互作用，使酗酒者无法控制自己而不断的大量饮酒，有什么方法能够帮助酗酒者彻底戒酒呢？

唐都医院王学廉：帮助酗酒者彻底戒酒的方法？

第四军医大学唐都医院功能神经外科主任医师王学廉介绍到，大多数酗酒者都存在的问题是身体依赖可以控制，也就是忍耐住戒断症状并不是困难的事，使他们不断寻求酒喝的原因是难以消除的心理依赖。王学廉教授表示，其实对酒上瘾与毒瘾一样，都是一种慢性脑病，想要解决这种慢性脑病，通过外科手术，立体定向脑内多靶点射频毁损术进行治疗是最好的方法。

这是一种微创手术，通过遥感微测定位、计算机控制，通过分析脑细胞中的电信号，并辅之于核磁共振、螺旋CT等先进图像诊断技术，从而确定患者脑内因长年喝酒形成的“成瘾细胞”，然后将一根3微米的电极插入并加热的方法消除患者大脑中的这部分细胞组织，达到使酗酒者彻底戒酒的目的。