酒精饮品是现在很常见的一种餐桌饮料，很多人对于喝酒没有节制，造成最后患上了酒精依赖。酒精依赖症是长期过量饮酒引起的中枢神经系统严重中毒，表现为对酒的渴求和经常需要饮酒的强迫性体验，停止饮酒后常感到心中难受、坐立不安，或出现肢体震颤、恶心、呕吐、出汗等戒断症状，恢复饮酒则这种症状迅速消失。

酒精依赖患者并非都有暴力倾向

首先叙述的是酒精依赖症的本质是不能抑制饮酒，醉酒时有暴力的大部分是复杂醉酒，这时包含酒精滥用的精神障碍，并且这种暴力以幻觉、妄想为基础。

酒精依赖是非饮酒不可的疾病

酒精依赖症再次饮酒，就会不知不觉地陷入不能自拔的地步，实际上是一个精神上的欲求而非生理上的需要，即精神依赖。饮酒以外的任何事不再被考虑，突然的病理性饮酒欲求战胜自己，这时再戒酒很困难。因此在治疗上心理学的解释很重要。

酒精依赖症并非是大量饮酒者

大量饮酒者是每天换算成饮纯酒精150毫升以上者，但是大半的酒精依赖症患者即使是连续过量饮酒，大多也没超过这个量，饮酒量与酒精依赖无必然联系。

酒精依赖是一种反复发作的脑病，跟吸毒的上瘾同理，主要是长期酒精作用，导致大脑某特定部位的细胞病变，一般的强制戒酒、药物戒酒，很难改变患者脑部病变情况，因此，严重的酒精依赖症患者，需要通过手术来戒酒。