酒的主要成分与作用：

酒中的主要成分是乙醇和水，另外还含有杂醇油、醛类、甲醇、氰化物、铅类等有害成分。乙醇有扩张血管、麻醉神经的作用。

酒对健康的危害：

长期大量的饮酒特别是酗酒会对健康造成很大的威胁。它可引起酒精性肝炎，继而可发展成肝硬化。同时酒精会影响脂肪在肝脏内的代谢，引起脂肪肝。

长期大量饮酒会导致或加剧心律失常、血管硬化、高血压等心血管病。高血压、糖尿病、冠心病、脑动脉硬化、胃溃疡及肝肾疾病等。患者过量饮酒将会加重病情，甚至出现生命危险。

酒精有剧烈的麻醉作用。短时间内大量饮酒可导致酒精中毒，先期会有短暂的兴奋，表现为胡言乱语或手舞足蹈，继而使大脑转入麻醉状态，表现为沉默少言、难于站立、不省人事等，若进一步发展，可使生命中枢麻醉，出现为心跳和呼吸停止，以致死亡。

长期酗酒也可导致慢性中毒，表现为失眠、烦躁、易怒、注意力不集中、反应迟钝、记忆力减退等精神障碍和腹胀、腹泻、食欲不振、胃肠道慢性出血等症状。

长期酗酒者身体抵抗力下降。易患感冒、肺炎、孕妇过量饮酒会影响胎儿生长发育，国外医学报道，胃癌、肝癌、乳腺癌、恶性黑色素瘤也与酗酒有密切关系。酒精对男性生殖系统也有毒害作用，酗酒可引起少精、精子畸形等，导致不育或畸胎。