胰腺对大家来说是一个既陌生又熟悉的器官，最近几年，由于苹果公司CEO乔布斯因“胰腺癌”撒手人寰，胰腺疾病才成为人们茶余饭后的谈资。其实随着人们生活水平的不断提高，胰腺疾病特别是胰腺炎的发病率呈逐年上升的趋势。由于大量饮酒，暴饮暴食是胰腺炎发病的诱因，所以有了本次的题目“每逢佳节话胰腺”。

什么是胰腺炎呢？胰腺炎是由于多种原因引起的胰腺局部炎症，可能伴有其它器官功能改变的一种疾病。大多数患者病程呈自限性，20%-30%患者病情凶险，可能会有生命危险。

什么原因会导致胰腺炎呢？常见的原因有：胆石症、胆道疾病，大量饮酒和暴饮暴食，高甘油三酯血症，蛔虫症，感染等等。

我们怎么判断自己是否得了胰腺炎呢？佳节期间往往饮食不规律，饮酒次数及饮酒量增多，这些都是引起胰腺炎的诱因，那么如果有以下表现，就要引起重视了：1.腹痛：位于上腹部，常向背部放射，突然发生，呈持续性，程度轻重不一，可以为钝痛、刀割样疼痛、钻痛或绞痛，服用一般止痛药物不能缓解，进食可加剧。2.恶心、呕吐及腹胀：吐出食物和胆汁，呕吐后腹痛并不减轻，同时有腹胀。3.发热：中度以上发热，体温超过38℃。4.严重的可能有：呼吸困难，心动过速、低血压，休克，少尿，无尿。

怎样治疗胰腺炎？有了上述的表现，您需要尽快到医院进一步检查血、尿淀粉酶及上腹部的CT，来判断胰腺炎的严重程度，以及寻找胰腺炎发作的原因。常规的治疗方案需要禁食，静脉输液治疗，包括抗菌，抑制胃酸分泌，减少胰液分泌，抑制胰酶活性以及内镜介入治疗，外科治疗等等。

我们日常生活中应该注意什么？ 积极防治胆系疾病，包括胆系结石，胆道感染，蛔虫等；治疗高脂血症、甲状旁腺功能亢进对于预防本病非常重要。避免服用损伤胰腺的一些药物包括：噻嗪类利尿药、硫唑嘌呤、激素、四环素、磺胺类等。不酗酒、少饮酒。饮食有度，防止暴饮暴食。怡情节志、心情舒畅。宜避免忧思郁怒等不良的精神刺激，心情愉快，则气机调畅，气血流通，可防本病。

得了胰腺炎，也不必过分害怕，对于广大大众来说，突发的腹痛，要有可能发作胰腺炎的意识，及时到医院正规诊治，因为尚有部分胰腺炎病情凶险，有一定的生命危险，切不可自以为是“急性胃肠炎”“胃溃疡”等疾病而忽视、耽误了治疗时机。