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微创保胆术后饮食指导

标签:胆石症 医学科普 | 作者:陈艾江 | 发表时间:2013-06-01 23:59:53

微创保胆术后饮食指导

来源:北京大学首钢医院肝胆外科 作者:王建芳

1、 术后24小时(术后第1天):肠蠕动恢复后,可饮水,饮水后无腹胀不适,可进流食。

忌:牛奶、豆浆。

2、 术后48小时(术后第2天):进流食后如无不适,可进清淡半流食两天。

3、 术后第4天:进清淡半流食后如无不适主诉,可进普食(但以低脂肪、低胆固醇、易消化的食物为主,适量的优质蛋白,多吃利胆食物和富含维生素C的水果)。

忌:辛辣食物(因可刺激胃肠道分泌胆囊收缩素,引起术后并发胆瘘)。

忌:动物脂肪。如:肥肉、猪油、猪头肉、猪蹄、奶油蛋糕。

忌:油煎、油炸食物。如:炸油条、炸鸡蛋、炸鸡腿。

忌:含胆固醇高的食物:蛋黄、肥肉、动物的内脏、鱼子。

4、 术后第8天食物中可逐渐怎加脂肪、蛋白含量。

5、 术后1个月饮食可恢复至正常水平。

饮食种类:

流食:米汤、藕粉、杏仁霜等。

清淡半流食:米粥、菜粥、片汤、疙瘩汤等。

低脂肪、低胆固醇饮食:鸡肉、带鱼、淡水鱼(鲫鱼、鲢鱼、草鱼、鲤鱼)、黄鱼、瘦猪肉、瘦羊肉、瘦牛肉、脱脂奶粉。

优质蛋白:牛奶、瘦肉、蛋青、大豆制品。

利胆食物:菠菜、青笋、洋葱、番茄。

富含维生素C的水果:橙子。

易消化、含胆固醇少的植物油:豆油、菜子油、花生油。


此文章内容仅代表医生观点,仅供参考。涉及用药、治疗等问题请到当地医院就诊,谨遵医嘱!

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陈艾江

副主任医师

保定市第二中心医院

胸外科

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