中药煎药的方法是否适当，对疾病治疗的疗效有很大关系，那么如何正确的煎煮中药呢？煎煮中药要注意什么呢？

煎药方法：

1、中药煎药前先用凉水泡40-60分钟。

2、将中药材平铺于锅底，水面要高出中药材两横指（约2-3cm)，先确认好位置在加水，避免煎药量过多，药材过多或易吸水的可适当的增加水量。

3、第一遍武火（大火）煮沸后，改用文火（小火）煎煮25-30分钟，第二遍大火煮沸改用文火煮25分钟，两次各取药液200-250ml，（儿童可浓缩至80-100ml)混合均匀后分早晚两次服用。

4、用药时间在每日饭后半小时到一小时服药即可（若脾胃虚弱，消化不好可在饭后一小时服药）。注意喝温的药！

中药煎药中有一些比较特殊类型的药物，其药物的性质、性能及其临床用途不一，其煎药方法不一，需要特别注意，如下：

1、先煎药：凡矿物、贝壳、甲骨类药物，如鳖甲、龙骨、黑顺片等，先煎药是需要多熬制一段时间才能把要有效成分释放出来，加适量的水浸泡30-60分钟，先大火开锅后改小火煎煮30分钟。然后在同其他药物一起煎煮。另毒性烈的药物如乌头、附子等，也应先煎30分钟在与其他药物同煎，可以降低药物毒性，确保用药安全。

2、后下药：凡气味芳香轻轻之品，如砂仁、薄荷等应后下，在其他药物煎煮后起锅前的5-10分钟下入即可。另有效成分易被煎煮破坏、挥发的药物，如：大黄、番泻叶、钩藤等也应后下，大黄、番泻叶用于泻下通便时，甚至可以直接用开水直接泡服。

3、包煎药：需用纱布将药物包裹后入煎的药有三类，一是因质地过轻，煎煮时易漂浮于药液上或成糊状，不便于煎煮及服用的药物，如蒲黄、海金沙等。二是药材极细而又患有淀粉、黏液质较多，煎煮时易与粘锅、胡化、焦化的药物，如车前子、葶苈子等。三是药材有毛，易对咽喉部有刺激性的药物，如辛夷、旋复花等。

4、另煎药：凡贵重药物均应另煎，如人参之类，以免同煎时其煎出的有效成分被其他药物的药渣所吸附，造成浪费。

5、烊化药：如阿胶、鹿角胶等胶类药物，不宜入煎，应另行烊化，即可以用热水将其融化，然后在与其他药液混合服用。

6、冲服药：如灵芝粉、三七粉，芒硝之类的药物，以及竹沥之类的汁液性药物，将每日的服用量分成两份，倒入煎好的药液或开水中搅匀了冲服即可。

煎药的器具一般选用宜选用砂锅、不锈钢锅、玻璃、搪瓷等，忌用铁锅、铝锅、铜锅。因为前者理化性质比较稳定，不易与药物中的成份发生反应，以保证药物的疗效。而铁铜类成份性质较为活泼，易与药物中的成份发生反应，影响疗效。