食物中毒是指食用了被有毒有害物质污染的食品或者食用了含有毒有害物质的食品后出现的急性中毒性疾病。食物中毒化学性食物中毒，细菌性食物中毒，霉菌毒素与霉变食品中毒，有毒动植物中毒。 食物中毒的治疗： 1、催吐：如果服用时间在1～2小时内，可使用催吐的方法。 2、导泻：如果病人服用食...展开↓

食物中毒是指食用了被有毒有害物质污染的食品或者食用了含有毒有害物质的食品后出现的急性中毒性疾病。食物中毒化学性食物中毒，细菌性食物中毒，霉菌毒素与霉变食品中毒，有毒动植物中毒。

　　食物中毒的治疗：

　　1、催吐：如果服用时间在1～2小时内，可使用催吐的方法。

　　2、导泻：如果病人服用食物时间较长，一般已超过2～3小时，而且精神较好，则可服用些泻药，促使中毒食物尽快排出体外。对老年体质较弱者慎用。

　　3、解毒：由于呕吐、腹泻造成体液的大量损失，会引起多种并发症状，直接威胁病人的生命。这时，应大量饮用清水，可以促进致病菌及其产生的肠毒素的排除，减轻中毒症状。同时补液，维持电解质酸碱平衡。收起↑