尿路结石病友的饮食营养指导
标签:医学科普

针对结石的成因、结石成份采取相应的措施:

1.磷酸钙或磷酸镁铵结石:

l 钙盐结石者饮食中应限钙盐。若为磷酸钙结石,除限钙还需限磷。若为磷酸钙或碳酸钙结石,每天要多食成酸性食物,如米、面等。

l 避免饮用高钙饮料及食用高钙食物,如牛奶、黄豆、豆腐、新鲜蔬菜、奶制品等。

l 禁食含磷高的食物,如动物蛋白、动物内脏及脑髓等。

l 低钠饮食、低维生素D饮食可减少食物钙的吸收,也可减低形成尿路结石的可能。

l 多饮水,每天饮水2000ml以上,可促使小结石排出,健康状况良好者,可采用体育活动,弯腰叩击肾区,或跳绳。

2.草酸钙结石:

l 凡尿草酸盐含量超过40mg/d者,应采用低草酸饮食,多食成碱性食物如牛奶、蔬菜、水果等。

l 每天可口服叶酸5mg,维生素B610mg,并大量饮水利尿。

l 忌服大量的维生素C。禁食菠菜、苋菜、巧克力、红茶、坚果类等含草酸丰富的食物。

3.尿酸结石:

l 饮食多采用成碱性食物,食物以谷类细粮为主。肉类少量食用,每天100g以内,可吃鱼类、肉类、虾类、鸡肉等。鸡蛋和牛奶应适当食用。

l 增加新鲜蔬菜和水果。最好每隔1-2天食用1次由水果、果汁及生蔬菜组成的清凉饮食。

l 禁食高嘌呤食物,包括猪肉和牛肉的肉类,猪肝、猪肾等动物的内脏,各种肉汁、浓肉汤、沙丁鱼、干豆类、蟹等。禁食扁豆、豌豆、及其他豆类、菜花、龙须菜及蕈类。

l 禁食酒类及含酒精的饮料、浓茶、咖啡、可可等及强烈的香料和调味品。

4.胱氨酸结石:

l 多食植物性成碱性食物。有高胱氨酸尿时,可采用低甲硫氨酸饮食。限含甲硫氨酸丰富的食物,如蛋、禽、鱼、肉等。

l 限制动物类成酸性食物,大量饮水,使每天尿量维持在2000-3000ml。

此文章内容仅代表医生观点,仅供参考。涉及用药、治疗等问题请到当地医院就诊,谨遵医嘱!
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曾仁仁助教
普外科胃肠病区
辽宁医学院附属第一医院
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