乔女士今年51岁，左脸疼痛出现有2~3年，外院诊断为三叉神经痛，服用卡马西平，出现头晕，为求治疗，来到王学廉教授门诊，详细咨询了手术治疗。乔女士需要与家人商议，暂时调整了药物，最后又咨询了有关三叉神经痛饮食问题。

王学廉教授介绍，三叉神经痛是一种中老年人常见病，发作时间短，但疼痛剧烈，常令患者难以忍受。洗脸，吃饭，刷牙，微风拂面都可能引发疼痛。所以要摆脱疼痛，就需要及早治疗，卡马西平及奥卡西平是常用药物，病情严重者可考虑手术治疗。

对于三叉神经痛患者的饮食方面，主要是营养神经，不要刺激到神经就好，这么做都是为了减少或避免疼痛发作。神经组织中含有糖脂，而碳水化物是糖蛋白、粘蛋白和糖脂不可缺少的成分。维持正常神经功能需要糖。因此，三叉神经痛的饮食需要高碳水化物来供给能量及保护神经功能。

脂肪是组成人体组织细胞的一个重要组成成分。特别是磷脂和固醇等，脑和外周神经组织都含有鞘磷脂，磷脂对动物生长发育很重要，并且也能增加脑的免疫能力。脂肪可多用植物脂肪，以避免胆固醇升高。

禁食刺激食物，如洋葱、生葱、大蒜、鲜柿椒、韭菜、蒜黄等。禁用刺激性调味品，如干辣椒、五香粉、芥末、咖喱粉等。禁饮各种酒类。膳食温度要适宜，不要过冷或过热，以避免化学和物理刺激，引起剧烈融洽。若刺激感觉纤维，易引起面部神经感觉减退及三叉神经疼痛。并能刺激动物支神经，加剧咀嚼肌萎缩。

维生素B1和维生素C对保护颅神经损害很重要。维生素B1是脱羧辅酶的主要万分，在碳水化物的代谢过程中占有重要地位。缺乏维生素B1会引起神经炎，因为神经是燃烧及消耗糖的组织，若缺乏维生素B1，会引起乳酸堆积，侵入脑部，毒化中枢神经系统，使脑组织消耗氧的能力减弱，以至引起暂时性的痉挛。所以适当的补充维生素B1和维生素C。

最后，三叉神经痛患者生活要规律，避免劳累，多休息，心态平和，少生气激动。病情加重者，避免疾病乱投医，造成无法挽回的后果，加重治疗难度。