1.吃人参忌萝卜、大蒜：西洋参、边条参都是常见的补药，而萝卜有顺气、促消化的作用，同时服用，萝卜就会化解人参的药力。同理，在吃其他大补的药时，前后一小时内也不能吃萝卜、大蒜等促消化的食物。

2.吃双黄连忌大蒜：双黄连是清热解毒、治疗外感风热的常见药物，性凉，而大蒜性热。服双黄连的同时如果食用大蒜，就会降低药效。

3.吃板蓝根忌冷饮：因为板蓝根性凉，服用前后如喝了冷饮，就会凉上加凉，肠胃难以承受便发生腹泻。同样，绿豆、香蕉、黄瓜等凉性食物都不宜与板蓝根同食。

4.服发汗药忌食醋和生冷食物：醋和生冷食物有收敛的作用，若同时服用发汗药物，就会与药效相抵。

5.皮肤疾患服药期间忌鱼虾、鹅肉：鱼虾富含蛋白质，鹅肉属于粗纤维肉，皮肤过敏的人容易对这两种物质过敏，所以忌食。中药忌口有一个总原则：服用温热或寒凉的中药时就尽量食用中性平和的食物，因为中药与食物的性味相反，就会使药力抵消减弱，达不到应有的疗效;在一些情况下，药与食物的性味相同，也会使药对人体的力度增加，超过人体能承受的范围，而适得其反。服用中药莫忽视“忌口”，病人服用中药后要达到应有的效果，除要保证药材质量合格、药师调剂准确无误外，调剂后向患者认真交代注意事项也起着极其重要的作用。

在向患者交代的几个方面中：煎药方法方面包括：1.煎具的选择。2.煎药用水及水量。3.煎煮火候及时间。4.煎煮的次数及煎出量。5.特殊药物的处理(先煎、后下、烊化等)。以上内容各医疗单位和各中药材的零售企业对此均有交代，并且非常重视，要求非常严格，故笔者对此就不加细述了。而另一个需要交代的方面则是服用中药后的“忌口”内容。此内容是现实生活中普遍存在的也是患者非常关心的，而患者往往总是得到“忌食辛、辣、生、冷、油、腻”的答复，这只是最基本的注意，由于内容太泛泛，患者很难采取重点注意。

笔者在调剂中就遇到患者服用含荆芥的中药方剂后吃鱼，引起严重的恶心呕吐症状。经查阅，《中医临床用药禁忌手册》中有明确记载“荆芥忌食鱼,服后易引起呕吐、腹泻等消化系统症状”，经向病人交代后，病人停食鱼肉症状消除。为了避免出现类似情况，更好地为病人服务，特将几种常用中药的忌口内容归纳如下：

1.人参、党参：“忌萝卜、绿豆、山楂”(《品汇精要》)。

2.地黄：“忌葱、蒜、萝卜” (《品汇精要》)。

3.茯苓：“忌米醋” 。

4.甘草：“忌鲢鱼”。

5.薄荷：“忌鳖肉” 。

6.地龙：“忌豆腐”。

7.火麻仁：“忌牡蛎”(《药性》)。

8.郁李仁：“忌牛羊肉”(《得配本草》)。

9.白豆蔻：“忌食鱼”(《苇航纪谈》)。“反驴肉、无鳞鱼”(《本草纲目》)。

10.土茯苓：“忌铁器服时忌茶”(《实用中药辞典》)。

11.大黄：“忌冷水”(《药性论》)。

12.细辛：“忌生菜”(《药性论》)。

13.薤白：“忌与韭菜同服”(《随息居饮食谱》)。

14.仙鹤草：“驱绦虫时忌服油、酒类饮食” (《实用中药辞典》)。

15.丹参：“忌醋”(《本草备要》)。

“现代研究丹参不宜与牛奶、黄豆及细胞色素同服，以免降低丹参作用。此外丹参与抗癌药如争光霉素同用可促进肿瘤转移。”(《中医临床禁忌手册》)。

16.半夏：“忌羊血、饴糖” (《药性论》)。

17.桔梗：“忌猪肉”(《药对》)。

18.白前：“忌猪羊肉、菘菜、饴糖” (《得配本草》)。

19.龙骨：“忌鱼” (《药性论》)。

20.肉桂：“忌葱”(《药性集要》)。

21.代赭石：“忌咖啡、茶叶，以免铁质沉淀有碍消化”(《中医临床禁忌手册》)。

22.石菖蒲：“忌羊血、饴糖”(《中医临床禁忌手册》)。

23.何首乌：“首乌含鞣质……服用时不宜与含铁离子的药品同服，也不宜与磁石、赭石、禹余粮等药同用”(《古今中药炮炙初探》)。

“忌猪肉、血、无鳞鱼”(《首乌传》)。“忌葱、蒜”(《本草纲目》)。

24.石决明：“忌食山桃，食后令丧目也”(《雷公炮炙论》)。

25.全蝎：“忌冷水”(《药性折衷》)。

26.黄连：“忌猪肉”(《药性论》)。

27.附子：“服药时不宜饮酒”(《实用中药辞典》)。

28.使君子：“服后饮茶易致呃逆”(《实用中药辞典》)。

29.威灵仙：“恶茶及面汤”(《海上集验方》)。

30.骨碎补：“忌羊肉、羊血、芸苔菜” (《得配本草》)。

31.黄精：“忌酸、冷食物”(《贵州民间药物》)。

总之，做好调剂后中药忌口的交代对提高中药的疗效、保证安全、合理使用中药具有非常重要的意义。