哪些因素可以引起脂肪肝?

(1)饮食因素：首先长期营养不良、饥饿或长期食用含有高脂肪、高胆固醇的饮食(如肥肉、蛋黄、奶油、巧克力等)是形成脂肪肝的重要原因。另外还要强调一点，许多患者一旦染上肝病或其他慢性病，处于静止期，则不加节制地给予增加营养及高热量饮食，或长期持续静脉点滴高浓度葡萄糖，造成营养过剩，体重增加，最终将导致脂肪肝。

(2)长期大量饮酒：在酒精的作用下也可使肝内脂肪代谢发生障碍，脂肪细胞堆积，发生“慢性酒精中毒性脂肪肝”。

(3)肥胖：约半数肥胖患者可见有轻度脂肪肝;在重度肥胖 症患者中，脂肪肝的发病率可高达60%～90%。可见肥胖患者有明显的脂肪肝好发倾向。

(4)药物或化学毒物：如类固醇激素、生长激素、水杨酸制剂(如阿司匹林)、某些镇静安眠药，工业或实验室常用的苯、砷、酒精、碘仿、四氯化碳、锑等均易诱发脂肪肝。

(5)感染：如结核病、慢性溃疡性结肠炎、慢性支气管炎、慢性肝、胆、肾脏疾病常可伴发脂肪肝。

(6)内分泌疾病：糖尿病、脑垂体前叶及甲状腺功能亢进症、等，尤其是糖尿病患者中，其脂肪肝的发病率达20%～80%(平均50%)，而脂肪肝病人中有糖尿病者也占4%～46%(平均25%)。

(7)慢性缺氧：如重度贫血、心血管及呼吸系统病及高空、高原作业等，常常因为严重缺氧，影响肝脏的脂肪代谢功能，从而发生脂肪肝。

(8)其他：不爱运动、长期坐着工作的人等也可能发生脂肪肝。

防治脂肪肝的一般原则是加强健康教育，改变不良生活习惯。“白领”的脂肪肝流行率较高，可能与白领的生活水平相对较高，体力消耗又相对较少，且常有的过量摄食、进零食、吃夜宵等不规律的饮食方式有关。良好的生活习惯包括：合理膳食，少饮酒、有规律作息和经常锻炼。