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痛风患者有哪些饮食注意事项

标签:痛风 医学科普 | 作者:朱敬峰 | 发表时间:2014-09-17 15:49:03

痛风是种慢性病,对痛风患者来说,饮食上要特别注意,特别是炎热的夏季,食物种类更多。对痛风患者来说,在美食面前,一定要经得起诱惑。因此,要特别了解哪些食物是痛风患者不宜食用的。

尿酸是引起痛风的罪魁祸首,在平时的饮食中减少嘌呤的摄入量,可使血液、尿液中的尿酸含量下降,痛风性关节炎的发作次数减少。哪些食物是含嘌呤低的呢?

常见的低嘌呤食物:

(1)主食类:米、麦、面类制品、淀粉、高粱、马铃薯、甘薯、山芋等。

(2)奶类:牛奶、乳酪、冰琪琳等。

(3)荤食:蛋类以及猪血、鸡鸭血等。

(4)蔬菜类:大部分蔬菜均属低嘌呤食物。

(5)水果类:水果基本上都属于低嘌呤食物,可放心食用。

(6)饮料:饮料:苏打水、可乐、汽水、矿泉水、茶、果汁、咖啡、麦乳精、巧克力、可可、果冻等嘌呤都不算高。

(7)其它:酱类、蜂蜜。

对痛风病人来说,切记不要吃高嘌呤食物,以免引起体内尿酸含量升高,痛风复发。肝、肾、胰、心、脑、肉馅、肉汁、肉汤、鲭鱼、风尾鱼、沙丁鱼、鱼卵、小虾、淡菜、鹅、斑鸡、石鸡、大豆制品、酵母、香菇,这些食物中含嘌呤高,痛风病人不宜食用。

对痛风患者来说,饮食治疗是痛风治疗的基础,所有的痛风患者都应当接受饮食治疗。饮食治疗的关键是减少嘌呤的摄入量,可使血液、尿液中的尿酸含量下降,痛风性关节炎的发作次数减少。但人体的尿酸主要来自自身的新陈代谢,并非主要来自食物,因此单纯采用饮食治疗往往不能治愈痛风,还需要靠药物治疗。可采用非手术“液体刀”滑膜切除术治疗病变关节,配合综合用药,控制病情,消除症状,逐渐恢复。


此文章内容仅代表医生观点,仅供参考。涉及用药、治疗等问题请到当地医院就诊,谨遵医嘱!

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朱敬峰

副主任医师

武警上海市总队医院

风湿科

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