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葫芦的故事

标签: 医学科普 | 作者:张健 | 发表时间:2018-04-22 06:28:03

葫芦的故事

葫芦在中国又称神仙瓜,这可能与古书和现在的影视中,神仙多用它来装仙丹有关吧!如孙悟空偷吃了太上老君的仙丹,就是用葫芦装的。据民间传说,房间挂葫芦有辟邪之功效,因此有人专门种了葫芦,并刻上“佛”字挂在阳台上。

葫芦为一年生植物,多在春天播植,夏天结瓜,结瓜嫩时可食用,过老就不能食,判断的办法是用指甲掐一掐,轻易掐入就可食用。如果错过食用期,可改长老瓜,老瓜越老,瓜壳越厚,越结实,瓜秧干枯时收最好。晒干的葫芦敲击时有“咯咯”声,耐水浸。据说五大洲都有葫芦生长,这与它的果实结构有关。老熟的葫芦被水冲到大海,漂到其它大洲,被海浪冲上海滩,就在彼处生长了。 老熟的葫芦瓜收成后,在瓜蒂处钻个孔,装入清水,使之里边的瓜肉沤烂,连水连瓜籽一起倒出来,反复好多次,使其没有异味,即可用来装东西了,如仙丹、酒、茶水等。如要装酒和茶水,则要预装多次,才能正式使用,因为初时有异味。随着装酒或茶水的次数增多,酒越来越香,茶则越来越浓,到了几十年,就更上乘了。我有一个世叔伯,据说解放前天天用葫芦装酒代茶,至近七十岁尚能干重体力活。但大数农家,则只用来装茶,带着干农活。葫芦装茶有一个特性:即使你把滚热的茶水装进去,很快就不烫嘴能喝了,即便放在太阳下曝晒,茶水也不会发烫,真是大自然的造化之物。有一时期曾流行军用水壶,但如果夏天放在太阳底下曝晒的话,喝时就会觉得烫嘴,用葫芦盛装就无此弊病。据说用葫芦装酒,效果更佳,《水浒传》中,林冲在山神庙时就是用葫芦打酒的。现在有好些酒厂装酒时也喜欢用葫芦形的包装,不过用的不是真葫芦,或许是成本太高之故吧。 “葫芦”,读起来有点像糊涂,故有些地方用来隐讽别人糊涂。如《红楼梦》有一回的题目就叫“葫芦僧乱判葫芦案”,讽刺那个糊涂县官(他做过僧人)乱判案。广州市人早些时候曾用“放葫芦”替代过扯大炮和说谎,现在好像不那么流行了。

【药名】葫芦

【别名】瓠子、葫芦、瓠瓜、蒲瓜、长瓜、天瓜、甘瓠、甜瓠、长瓠、扁蒲、壶卢、腰舟、龙蜜瓜。

药性】甘,平。归肺、肾经。

功效】利水消肿。

应用

1.水肿胀满 本品味淡气薄,功专利水道而消肿,用于面目浮肿,大腹水肿,小便不利证,如(《简便方》)用本品烧灰存性,用酒或开水送服,亦可与猪苓、茯苓、泽泻等同用。

2.淋证 本品利水而通淋。用于热淋,配伍滑石、木通、车前子等;用于血淋,配萹蓄、白茅根、小蓟等。

此外,葫芦还可利湿而退黄,用治湿热黄疸,可与茵陈、栀子、金钱草等同用。

用法用量】煎服。鲜者加倍。


此文章内容仅代表医生观点,仅供参考。涉及用药、治疗等问题请到当地医院就诊,谨遵医嘱!

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张健

主任医师 教授

湖南中医药大学第一附属医院

眼科

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