秋天如何养生?
秋天是阴长阳消的时候,所以要养阴为主。秋天主收,万物收敛,肺气内应,,养生应以养肺为主。收敛神气,逆之则伤肺,冬为飧泄(完谷不化的腹泻),奉藏者少(降低了适应冬天的能力)。
秋天,天气渐渐转凉,人们往往会出现不同程度上的口、鼻、皮肤等部位的干燥感。故应吃些有生津养阴滋润多汁的食品,少吃辛辣、煎炸食品。同时,中医认为肺与秋天的关系十分密切,因此应多吃有润肺生津的食品。
百合:补肺、润肺、清心安神、消除疲劳和润燥止咳的作用。
莲子:既能祛余暑,又能滋补强身,是秋季适时补品。
山药:补而不滞,不瘟不燥,不论男女老幼,有病无病,体健体弱都适合服用。
白扁豆:用文火煮粥或炖汤服,可消余暑、化暑湿、健脾胃、增食欲。
藕:生藕能清热生津止渴,熟藕能健脾开胃益血。故有“暑天易生藕,秋凉宜熟藕,生食宜鲜嫩,熟食宜壮老”的说法。
黄鳝:入秋食鳝,不但补益力强,对人体血糖还有一定的调节作用。
蛇肉:蛋白质含量高,营养丰富,有轻生耐老,延年益寿之功效。
栗子:有健脾养胃,补肾强骨的作用。
胡桃:能补肾固精,温肺定喘,又能益气养血、润燥润肠。
花生:用鲜花仁或生研冲服,或水煎服,不宜炒食。
红枣:是滋阴润燥、益肺补气的清补食品,如与银耳、百合、山药共同煨食效果更好。此外,秋季还适合食用梨、荸荠、海蜇、胡萝卜、荠菜、平菇、海带、番茄、兔肉,中药还可以选用黄芪、西洋参、沙参、枸杞子、首乌等。