肝脏是人体最大的解毒器官，饮酒后主要经过胃肠吸收，90％在肝脏代谢，乙醇经过乙醇脱氢酶、9 0 ％在肝脏代谢， 乙醇经过乙醇脱氢酶、肝微粒体 乙醇氧化酶、 过氧化氢酶氧化成乙醛。正常情况下乙醛进入微粒体内经乙醛脱氢酶作用转化为乙酸 ， 后者在外周组织中降解为水和二氧化碳排出体外。在合并乙肝的情况下， 肝脏解毒功能减弱， 在这种情况下， 喝酒过多或长期酗酒对肝脏而言是双重打击 ， 肯定是不好的。临床也遇见过因一次大量饮酒诱发肝衰竭 ， 甚至 死亡的病例。

有一些人也会问到，乙肝患者能喝红酒吗？我国乙肝人群也越来越多。由于乙肝患者忌酒、忌甜食、少吃辛辣油炸食物，所以慢性乙型肝炎患者是不能喝红酒的。红酒虽有很多功效，但毕竟含有酒精成分，这也是乙肝患者不能喝红酒的原因。普通乙肝患者都不能喝红酒，患有的孕妈可想而知，无论是什么酒都不能喝了。

我们国家的乙肝患者是非常多的，乙肝给患者们带来了严重的伤害。一旦我们查出患上了乙肝，我们要积极的去治疗乙肝才行，而且乙肝患者在生活中也要多多注意。我们建议乙肝的患者应该注意饮食，要小心饮食导致乙肝疾病的恶化。除了普通患乙肝的人群，正在怀孕的乙肝携带者的肝脏就更加脆弱了，所以要更加注意日常饮食来呵护自己的肝脏。肝脏是人体最大的器官，所有的食物都要经过肝脏的代谢，但由于肝病患者的肝脏存在“不足”，对乙醛非常敏感，即使是少量的乙醛就足以造成肝脏的损伤。所以，乙肝患者是不能饮酒的，即使是度数极低的酒，也是不能饮用的。

很多人认为红酒有益处，乙肝患者就可以喝了。例如从红葡萄酒中提取出的抗氧化物质白藜芦醇有助于对抗身体中的炎症等。显然不是这样的，这主要是因为红酒中含有酒精，而当酒精进入人体后就会被氧化为乙醛，而乙醛对肝脏有明显的毒害性。

但乙肝患者也不是绝对要“ 滴酒不沾” 。主要是要避免一次性大量饮酒或长期的酗酒。对于没有肝硬化的乙肝患者， 饮酒应该是偶尔、 适量、 有节制的行为， 如果是已经诊断肝硬化的乙肝患者， 那就绝对不要再喝酒了。这是《中国居民膳食指南》 推荐的标准， 供参考： 成年男性一天饮用酒的酒精量不超过 2 5克， 相 当于啤酒7 5 0毫升或葡萄酒2 5 0毫升或3 8 度的白酒75克或高度 白酒 5 O克。成年女性一天饮用酒的酒精量不超 过 l 5 克， 相当于啤酒4 5 0毫升或葡萄酒 l 5 0毫升。