急性胰腺炎是胰腺霉对胰腺的炎症而引起的一系列疾病，它的发病特点是起病急、发展速度快、急发时病情严重、并发症多等特点。因此，对急性胰腺炎的护理要特别注意它的这些特点。急性胰腺炎的护理主要有心里护理、病情观察和饮食护理，下面我们来详细看一下。

一、心理护理

腹痛病人易引起紧张、焦虑、恐惧心理，护理人员应予同情安慰与支持，向病人讲述疼痛知识及腹部疼痛过程，使病人心中有数，并教病人分散注意力，如听音乐等使大脑皮层兴奋灶转移以缓解疼痛;患者卧床、禁食时间长，住院时间久，易产生焦虑、烦躁心理，护理人员要与病人多沟通，耐心听取病人主诉，认真解答病人问题，尽量留陪护陪伴。

二、病情观察

1.监测生命体征。密切观察患者意识、面色、体温、皮肤温湿度等情况，监测血压、心率、血氧饱和度变化。如发现有休克早期征象，精神萎靡不振、皮肤湿冷，血压偏低，即报告医生，同时建立静脉通道，快速补充血容量，每30分钟监测血压。

2.观察腹痛性质、范围、持续时间，腹胀情况，腹部体征变化，如发现腹痛加剧，明显腹胀、高热，有反跳痛阳性等，提示病情恶化，应立即报告医生。

3.监测血糖、血钙、血尿淀粉酶、血气分析、肝肾功能等变化，准确记录出入量为治疗提供依据。

三、饮食护理

采取禁食及胃肠减压，禁食能使胰液分泌减少，胃肠减压可使胃中酸性胃液及原有食物不再刺激胰腺分泌，减轻胰腺负担。禁食5～10天，胃肠减压5～7天，在血尿淀粉酶降至正常，腹痛、恶心呕吐等症状消失后，进低糖、低脂流食，逐渐恢复正常饮食，但应忌油腻。

以上是对急性胰腺炎的护理的详细介绍，护理人员在护理过程中应密切注意急性胰腺炎患者的病情的变化，另外，患者的心理状态也是很重要的一项，使患者保持一个积极的心态对治愈是很有好处的。