目前,我国中学生存在营养不良与营养过剩并存的现象。中学生的营养不良主要是由于长期膳食不均衡和运动过少引起的。有些中学生有挑食、偏食的不良习惯;有的青春期女生为了追求“美的体形”而过度节食;有些贫困的农村地区还存在食物供应不足的问题,这些情况都可能导致中学生膳食营养不均衡,从而引起营养不良(包括营养过剩和营养不足)。
随着生活水平的提高,现在我国肥胖患者已达6000多万,而且以5年增长一倍的速度发展,其中,少年儿童肥胖占很大的比例。根据2010年全国学生体质与健康调研结果显示,7-22岁汉族学生肥胖检出率持续增加,城市男生为13.33%,城市女生为5.64%,乡村男生为7.83%,乡村女生为3.78%。呈现明显的城乡差距。有些农村地区有贫血和优质蛋白供给不足现象。