在服用华法林进行抗凝治疗的患者，应尽量戒烟和避免酗酒，吸烟与饮酒会加快华法林的代谢。同时，一些食物和营养品会影响华法林的抗凝作用。

可以降低华法林抗凝作用的食物有：菠菜、白菜、胡萝卜、西红柿、西兰花、蛋黄、红花油、鱼肝油、豆类、海藻类、动脉肝脏、绿叶蔬菜(包心菜、生菜等)、肥肉、绿茶等。

可以增强华法林抗凝作用的食物有：柚子、丹参、银杏、人参和甘草等。

因此，当你口服华法林进行抗凝治疗时，应尽量保持饮食结构的平衡，不要盲目地改变食物结构，添加营养品，同时要注意定期监测凝血酶原时间。如果注意以上这些事项，那么，你会调整到一个合理的、最佳的治疗剂量。也会收到一个理想的治疗效果。