过去一直有人认为，定期适量饮酒的行为确实能帮助减低心脏疾病风险，喜欢喝酒的人更是相信，也作为劝人喝酒的理由，的确，在《酒精》(Alcohol)期刊上的一项新研究发现，证实了这个观点，但是，还有一个前提：这个现象只在约15%的人身上出现，对于其他的85%的人群来说，这样的饮酒方式并不会提供任何值得注意的心脏健康受益。原因是，在那15%的比例中，所有个体的胆固醇酯转移蛋白(CETP)多态性都具有相同的基因型，而另外85%的人则没有这个特点。说到这里，我终于明白了，原来拼的是基因。

还有一个有关喝酒的研究更有趣：伦敦大学学院和兰卡斯特大学的研究者发现，没有孩子在身边，21%的男性和15%的女性会每天喝酒。有孩子陪伴，男性和女性每天喝酒的比例几乎减至12%和9%。然而，对于酗酒者而言，情况则刚好相反。当他们跟孩子生活在一起时，女性“喝断片儿”的几率从22%上升至27%，不管家里有没有孩子，男性的酗酒率都差不多，大约是31%。

这下我们明白了，酒是该喝还是不该喝呢?