葱姜陈皮水可以在一定程度上缓解胃胀气。葱姜陈皮水具有促进消化液分泌的作用，这有助于缓解胃肠不适，包括胃胀气等症状。因此，对于轻度的胃胀气，葱姜陈皮水可能有一定的缓解作用。 然而，对于严重的胃胀气，单纯依靠葱姜陈皮水可能无法完全缓解症状。在这种情况下，可能需要采取其他措施，如改变饮食习惯、调整姿势、按摩腹部、适度运动，或在医生的指导下服用相关药物。 请注意，如果胃胀气的症状是由疾病引起的，如胃溃疡、胃炎等，仅依靠葱姜陈皮水可能无法根治病因。此时，需要针对病因进行专业治疗。

 总的来说，虽然葱姜陈皮水可能有助于缓解轻度的胃胀气，但在症状严重或持续不缓解的情况下，建议及时前往医院就诊，以获取专业的治疗建议。