胃肠炎的检查项目主要包括以下几个方面：

 体格检查：医生会对患者进行腹部的视触叩听，以排除其他腹部疾病，并明确患者疼痛的具体部位。

 实验室检查：这包括血常规、便常规、血清胃泌素浓度、血清维生素B12浓度以及血清壁细胞抗体等。这些检查有助于判断患者是否存在消化道出血、贫血等情况，并有助于诊断慢性胃炎。

 Hp检测：通过碳13或碳14呼气试验等方法，检测患者是否感染幽门螺杆菌（Hp）。Hp感染是引起胃肠炎的常见原因之一。

 胃肠镜检查：这是胃肠炎确诊的重要方法，通过胃肠镜可以直观地观察到胃肠黏膜的病变情况，必要时还可通过胃肠镜取病理活检，以进一步检查。

 影像学检查：如X线钡餐、立位腹平片、腹部CT等，有助于判断患者是否存在穿孔、肿瘤等问题。

 需要注意的是，具体的检查项目可能因患者的年龄、病情和医生的诊断需求而有所不同。因此，在出现胃肠炎症状时，建议及时就医，听从医生的建议进行相应的检查和治疗。同时，保持良好的生活习惯和饮食结构，避免刺激性食物的摄入，有助于预防胃肠炎的发生。